Bhagalpuri Katarni Basmati Chura/Poha Online

Bhagalpuri Katarni Basmati Chura is best for delicious Poha. If you once eat the poha made by Bhagalpuri Katarani Chura, you will never forget its best taste and scents.
Now you can bring Bhagalpuri Katarni Chura by online. Here you can get original Karani Chura of Bhagalpur. The Katrani Chura of rural areas of Bhagalpur is famous worldwide for its taste and scent.

जिन कुछ खास विशष्टिताओं के कारण भागलपुर या अंग प्रदेश की पहचान देश विदेश में है उसमें कतरनी चावल और चूड़ा खास है। दुधिया रंग की छोटी-छोटी मोतियों से दाने देखने में जितनी सुंदर हैं उतनी ही सुगंधित। भागलपुर की मंडी से कतरनी चूड़ा और चावल दिल्ली, बनारस, पटना, लखनऊ सहित दक्षिण भारत के कई शहरों में भी जाता। मकर संक्रांति में अंग क्षेत्र की कतरनी बिहार का पसंदीदा सौगात माना जाता है।

मगध सम्राट बिम्बिसार के लिए भेजी जाती थी कतरनी
अंग क्षेत्र की कतरनी की खुशबू की चर्चा रामायण, बौद्ध ग्रंथ और इतिहास की किताबों में भी है। इतिहासकारों की मानें तो कतरनी मगध समग्राट की थाली में भी परोसी जाती थी। अंग जनपद की विशिष्टताओं पर किताब लिखने वाले पूर्व जनसंपर्क अधिकारी शिव शंकर सिंह पारिजात बताते हैं कि प्रसिद्ध इतिहासकार एनएल डे ने बंगाल एशियाटिक सोसायटी के जर्नल में में अंग पर एक लेख लिखा है जिसमें कहा है यहां एक खास प्रकार के चावल की खेती थी थी जिसकी खुशबू ऐसी थी कि इसे मगध सम्राट बिम्बिसार के लिए अंग जनपद से ले जायी जाती थी।

भागलपुर का कतरनी चुड़ा काफी बिहार का प्रसिद्ध आहार है। इसका स्वाद और सुगंध काफी मनमोहक होता है। इसका स्वाद इतना उत्तम है कि इस चूड़े को दिल्ली स्थित बड़े बड़े गणमान्य नेताओं ने भी इसे सराहा है। सरकार भी कतरनी चुड़ा के महत्व को देखते हुए इसके उत्पादन के लिए कई प्रकार की विशेष योजना चला रही है। कतरनी चुड़ा का उत्पादन मुख्यतः  भागलपुर, बांका व मुंगेर जिले में ही होता है।

कतरनी पोहा /चिउड़ा की लोकप्रियता की एक झलक आप इन ख़बरों से लगा सकते हैं. कतरनी चूड़ा की मांग पुरे भारत में बड़े बड़े माननीय तक के यहाँ है. यहाँ तक कि इस कतरनी चूड़ा को भागलपुर के जिला प्रशासन की तरफ से भारत के महामहिम राष्ट्रपति व माननीय प्रधानमंत्री जी के यहाँ भी सन्देश के रूप में भेजा जाता है. 

 

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2 thoughts on “Bhagalpuri Katarni Basmati Chura/Poha Online

  1. I bought Karani poha 5 kg online. In fact it is quite aromatic. My family and friends liked it a lot because of its fragrance.

  2. This poha is very tasty. Such a delicious poha is rarely available in India. 5 kg aromatic poha can be eaten for several days. Its test is excellent.

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